2012年03月30日

塩麹(潮汁)

塩麹(潮汁).JPG

アサリの潮汁

アサリは、いつもならお味噌汁にするんだけど、今日は、塩麹を使って潮汁もどきにしてみました。

お塩の代わりに使いました。

おいしかったですよ。

とても簡単だし。

最後に麹の粒が残るけど、麦味噌で慣れてるので私は気にならなかった。

アサリの上に乗っているお米みたいな粒粒がそうです。
posted by いるかにゃん at 11:26| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月29日

塩麹(ごはん)

塩麹(ごはん).JPG

何が、塩麹?

ただの雑穀米?

見たいに見えますが、塩麹入りです。

購入した塩麹の会社のサイトにご飯1合に小さじ1入れて焚くといいって書いてあったのでチャレンジ。

しょっぱくならないように、3合に小さじ1にしてみた。

見た目は何にも変わらない。

でも、しゃもじを入れたとき、軽く感じた。

炊き上がってすぐは、とても柔らかい感じ。

べたっていうより、ふわって感じ。

味は・・・・

小さじ1なので、しょっぱくはなかった。

普段のご飯と比べてどうかと言われてもよくわからなかった。
posted by いるかにゃん at 22:28| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月28日

ブレスレット(お直し)

天然石のブレスレットのゴムが切れた。

それも朝。

今日は、生徒が休みなので、朝ちょっとゆっくりできたのだが・・・

飛び散ったパーツを探す。

1個・2個・・・

後いくつ?

ほとんど見つかったが、どうしても1個だけ見つからない。

パワーストーンのブレスレットが切れるなんて、縁起でもない。

購入したところなら、見つからないパーツもあるだろうと、仕事帰りにお店に寄った。

えっ。廃番?ないってこと?

よく似たものを探してもらったけどなかなかないもんだねーー

どうしよう。もう一度おうちで探してこようか。

でも、なかったら・・・・

縁起でもないので、できるだけ早く直したいし・・・

ということで、とりあえず、一番近そうなのを使って直してもらった。

ついでに、ストーンの間につけてある金属の輪?も色がくすんでいたので交換してもらった。

購入したときは、ゴールドだったけれど、今回は、シルバーにしてみました。

ストーンブレスレット.JPG
小さい水晶が1個違うんです。
右のほうです。1個だけちょっと大きいのがわかりますか?

購入時はこんな感じ↓
ブレスレット.JPG

写真だとあまり違いがわからないかな?

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おうちに帰ってきて探したら、すぐに見つかった。

朝はあんなに見つからなかったのに・・・・

どうしようかなーーー

またお直しに行こうかなーー
posted by いるかにゃん at 23:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月27日

ロッテお菓子の詰め合わせ

ロッテお菓子の箱.JPG

こんなのをお取り寄せするのは始めて。

CMサイトでロッテのサイトを知って登録。

500円のチケットがもらえたので、お菓子ならどうせ食べるし、と何がいいかなと選んで、この詰め合わせにした。

ガムはあまり食べないけど、シュワシュワなので、今度姪っ子にでもあげればいいや。

チケットを使ったので、これだけで4,500円。

3割引以上なので、安いことは安い。

でも、こんなに買っちゃってどうしよう。

全部私のお腹に入っちゃうんだよね・・・・・
posted by いるかにゃん at 22:16| Comment(0) | お取り寄せ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

文旦

文旦.JPG

高知名産 文旦 です。

実家の近くでもたくさん作ってます。

今年は3度目の購入。

1度目は、あ〜あ〜やっぱり訳ありね。って見た目だったけど、味はとてもよかったので、リピ。

2度目は、友達に分けてもいいほど、見た目もいいものが届いた。味もよし。

と言うわけで、今年最後かなーーと思いながら、3度目。

10Kgで送料込み2,980円。4Lくらいが18個。

スーパーでは平気で400円とか書いてある。

実家の近くでも200円くらい。

1個170円なら超お買い得。
posted by いるかにゃん at 22:07| Comment(0) | お取り寄せ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

塩麹2

塩麹につけた鶏肉とえびを料理に使ってみました。



塩麹(鶏肉).JPG

アスパラと鶏肉をシリコンスチーマに入れて チン。


塩麹(えび).JPG

もやしの上にえびとアスパラ乗せて チン。

塩麹につけただけで、他には特に調味料はなし。

いつもは、チン してポン酢で食べるのだけど、今日は何もつけずに(塩麹で味はついているので)食す。

もともと薄味好みなので、ちょうどよい。

テレビ等で言っているように万能調味料ではありそうだが、はまるほどではなさそうである。

しかし、発酵食品を手軽にとるにはとても便利そうである。
posted by いるかにゃん at 21:54| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月26日

塩麹

今流行の塩麹とやらを買ってみた。

塩麹.JPG

米麹から手作りする方法もあるらしいが、とりあえず、売っていたので、買ってみた。

オールマイティの調味料らしい。

でも、どんな味なのかさえわからない。

火を入れなくてもそのままでもいいみたいなので、トマトにかけてサラダ風にしてみた。

塩麹(トマト).JPG

トマト1個に塩麹ちょっと。オリーブオイル少々。

かなりしょっぱいこと判明。

さすがに

お肉やお魚を漬け込むといいみたいなので、鶏肉とえびを漬けた。

今日は、漬けただけ。

明日、何かに変身します。たぶん。
posted by いるかにゃん at 20:51| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月18日

旅行行ってきました

先日当選した、旅行に行ってきました。

ペアなのになぜか姪っ子も連れて・・・

鳥羽の戸田家さん

老舗でいい旅館だとは聞いていた。

その中でもスウィートの嬉春亭。

子ども料金が1万7千円。どんなところだろう????と期待に胸を膨らまして到着。

チェックインすると副支配人さんが挨拶に来た。(驚き!!!!)

旅館で利用できる3000円分のチケットとラウンジの飲み物チケットをもらった。

飲み物チケットなんてあまり使ったことなかったけど、チャンと使ったよ。

お部屋に入ると玄関が広い。
CIMG2265.JPG

ミニキッチンもある。
CIMG2264.JPG

広縁も
CIMG2258.JPG

間取りはこんな感じ(戸田家さんのサイトから引用)
img_kisyun03_2.jpg

露天風呂も・・・
CIMG2257.JPG

露天風呂つきのお部屋なんて、始めて。

食事は、お部屋食。
前菜
CIMG2260.JPG

お造り
CIMG2259.JPG

あわびステーキ
CIMG2261.JPG

鯛の煮物とウニの茶碗蒸し
CIMG2262.JPG

それと、写真を取り忘れた「松阪牛のステーキ」「炊き込みご飯」「たこのしんじょ」「デザート」

お腹いっぱい。
だけど、普通の旅館食のように多すぎると言うこともなかった。
本当にとてもおいしかった。

姪っ子も大喜び。
イセエビ、鯛、あわび、小学生が贅沢な!!!

お風呂もたくさん。

部屋の露天風呂だけでなく、大浴場、足湯、
それから無料の貸切風呂。予約も必要なくて、相手いたら自由に使える。私たちが行った時は、5種類とも空きだったので、自由に選べ、中をちょっとのぞいて、一番よさそううなところに入浴。全部はしごしようかと思ったけど、入浴が終わったときに、他のお風呂は全部使用中になっていた。残念。

朝食もお部屋食の予定だったけど、バイキングになったらしい。

たくさん種類があって、残部食べたかったけど、お腹いっぱいでダメだった。

スープもイセエビのスープやふかひれのスープまであった。

あぁいい旅館ってこんな感じなんだーー


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私たちが泊まった日から、ビンゴ大会が始まったと言うのでビンゴカードを購入して(1枚500円もした)、参加した。

どうせ、当たらないだろうと・・・・

でも、トースターがいいなとか、布団乾燥機も、電気ストーブでもいいかなーーなんて思いながら参加。

姪っ子が1番にビンゴ!!!!!!

何をもらってくるかと思ったら、ピカチューのゲーム。それも大きな邪魔になりそうな。

私と妹はなかなかリーチにもならない。

子どもたちが多いので、私たちが欲しいものはまだ残っている。

と、思っているときに私もビンゴ!!!!!!

オーブントースターをもらってきました。


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本日は、鳥羽水族館で1日楽しんできました。
posted by いるかにゃん at 22:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月03日

機種変

携帯の機種変に行ってきました。

auの使用周波数帯が変わるので、交換です。


年が明けてから無料交換できる機種がずいぶんと増えた。

サンクスチェンジの早割で、9月まで利用料金から525円が割引される。

秋冬モデルも無料交換機種に入った。

スマホも入った。

ちょっとだけ、スマホにしようかと迷ったけど、利用料金があまりにも高くなるので、やめた。

ワンセグとお財布機能のある機種にした。

現在、使い方の勉強中。

スケジュール:どこで休日設定するの?????

アドレス帳:グループは????

着信拒否は?

????????????

万歩計も着いているらしいが、起動しようとすると、950KBもの通信をするという。

そんなに通信すると今の契約では、無料通話料を軽く超えてしまう。

お財布携帯にしたけど、いまいち設定がわからない。

auショップで聞くつもりだったけど、後に3組もいたので、まあいいかって帰ってきた。

卓上ホルダとイヤホン変換アダプタを頼んできたので、受け取りに行ったときに聞いてみようっと。
posted by いるかにゃん at 22:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リフォームその後

お風呂とトイレをリフォームして2週間。

カラリ床は、とってもいい感じ。

朝、お風呂の準備するときや、洗濯物干すときに床が乾いていると言うのはとてもいい。

足ざわりもいい。

お風呂に入っているときもなんとなく暖かい感じがする。


トイレは、ウォシュレットになった。

期待していたとおりだった。

期待していなかった効果は、このボタン。

温水便座.JPG

水を流すボタンなんだけど、大・小・エコ小ってあるの。

ボタンを押して流せるのは、便利。そして、エコ小。

今までは、いつも大で流していたんだけど、エコ小ってあるとなんとなく押しちゃうの。

どうせ、基本料金まで水道使わないのに・・・・
posted by いるかにゃん at 19:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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